柠檬有营养价值 柠檬不能和什么一起吃

发布时间2018-08-15 18:33:32       内容由网友分享,仅供参考,本站无事先审查义务。
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健康养身小编带你了解有关柠檬有营养价值 柠檬不能和什么一起吃详细内容介绍:

柠檬不能和什么一起吃

1、柠檬和海鲜同食

海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

2、柠檬和牛奶相克

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。

3、不与胡萝卜同食

胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素C。




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