不升血糖的4个饮食原则!

发布时间:2018-05-31   
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饮食控制血糖,对于治疗糖尿病尤其关键。糖友的饮食原则与一般人不同,但是,如果可以遵照以下4种饮食原则,也可以和正常人一样,即饱了口福,又把血糖控制在合理范围之中。

1、多吃素少吃肉

素食多指绿色蔬菜,它们含有丰富的叶绿素,相比较鱼肉中含有大量油脂和蛋白,多吃素少吃肉是控制血糖的小秘密。

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2、化整为零定时定量

如果糖友血糖控制良好,可以吃点水果,来补充维生素。番茄医生提醒,最好不要在饭后马上吃,而是饭后两小时再吃,把水果分成几餐来吃。

比如,一个苹果分2-4次才吃完,而不是一口气全部吃完。分餐次数越多,对血糖影响越小。正餐要定时定量,有规律的进食对控制血糖有好处,再加上药物治疗降糖,就不会出现飘忽不定的血糖值。

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3、吃干不吃稀

例如,饼干、米饭、馒头等,它们比较干,不像面条、米粥、面片汤等,因为越稀的米粥,越软烂,也就更容易消化,升血糖更快,除非是牙不太好的人,否则还是建议吃干不吃稀的原则,有助降糖。

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4、吃硬不吃软

不推荐糖友吃的太软,原因已在在第三点提到。最好是吃硬一点的食物,除非自身消化能力问题,否则吃硬不吃软更有利于血糖稳定。

图说天下

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